La  qualità e genuinità dei prodotti dell’area mercato si trasferiscono nella ristorazione.Tutto da noi è assolutamente espresso. Siamo convinti che il nostro sforzo di offrirvi il massimo valga qualche minuto in più di attesa. La parola d’ordine di Gourmeet è semplicità, sia nei piatti sia fuori. Una cucina diretta, tradizionale, sostenibile che coniuga la qualità e genuinità delle materie prime dell’area mercato con la professionalità dello Chef e della sua brigata.

Lo Chef propone una cucina di tradizione rivisitata "a modo suo" , una cucina di passione che si fonda sull'esperienza e la competenza accumulate nel tempo, in cui dominano i sapori della tradizione, quelli che fanno raffiorare i ricordi belli di una volta, e gli ingredienti sani e genuini del territorio



 

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